「ジンギスカン羊飼いの店いただきます」は道産のラムが手頃価格で食べられる！

人気のサフォーク種も手頃な価格で提供中！

北海道産にも認定されている北海道を代表する食文化ジンギスカン。
しかし使われている肉は、オーストラリアやニュージーランド産など、海外からの輸入が99％。
国産、道産はほんの一握りにすぎず、高くて手がでない。
しかし、自分で育て加工し、販売することでリーズナブルな価格での提供を可能にしている店がある。
「いただきます。」ではジンギスカンのほか、ヒレやロース、肩ロースなどメニューも豊富。
同じ直営牧場で育てた羊の肉がミシュラン星獲得店でも提供されているが、この店では980円という破格値で食べることができる。「こんな店は他にはない」と地元の人も絶賛する店だ。

ジンギスカン 羊飼いの店 いただきます。

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